Författarnamn: jynne

Ingredienser: 5 ägg 4 dl mjölk salt vitpeppar matfett, till formen Instruktioner: Vispa upp äggen med salt och peppar. Vispa […]

Ingredienser: Biffar 300 g nötfärs 300 g blandfärs 2 gula lökar smör, till stekning olja, till stekning 3 potatisar, kokta

Ingredienser: 4 torskfiléer (alt rödspätta) 1 ägg ca 0,75 dl vetemjöl ca 2 dl pankoströbröd 1 msk citronsaft 1 tsk

Ingredienser: 2 kg högrev (eller bringa) 2 gula lökar 2 morötter smör, till stekning 0,5 msk vetemjöl 6 lagerblad 10-15

Ingredienser: 3 ägg 2 dl vetemjöl 2,5 dl mjölk 1 tsk salt 0,5 tsk strösocker 300 g fast potatis 1

Ingredienser: 500 g lövbiff 250 g skogschampinjoner 2 schalottenlökar 4 klyftor vitlök 1 msk vetemjöl 1 msk paprikapulver 1 msk