Inköpslista v45 (2025-11-09 14:14)Av jynne / 9 november, 2025 Inköpslista 16 port ris 4 l ime 2000 g fryst wokmix 20 msk olja 1000 ml pad thai woksås 24 salt 36 ägg 16 port pasta (gärna tagliatelle eller spaghetti) 4 bananschalottenlök 8 förp spenat (à 65 g) 4 /2 msk olja 4 vitlöksklyfta 8 1/2 dl vispgrädde 8 dl crème fraiche 4 fiskbuljongtärning 2000 g laxfilé 16 peppar 80 g färsk eller fryst dill 4 g ul lök 16 vitlöksklyftor 40 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond) 8 dl torkade röda linser 4 ca 400 g passerade tomater 4 /2 msk rödvinsvinäger 8 tsk torkad basilika 8 dl smetana 4 svartpeppar 4 bröd 40 -12 färska lasagneplattor 3600 g blandfärs 4 smör, att steka i 4 g ul lök, riven 8 klyftor vitlök 1600 g krossade tomater (eller passerade tomater) 2 dl chilisås 4 olivolja, till formen 12 dl mozzarellaost, riven 4 färsk oregano, att garnera med 4 Béchamelsås 400 g smör 4 dl vetemjöl 16 dl standardmjölk 20 dl vispgrädde 1 krm muskot, riven 4 Till servering 4 krispsallad 8 tomater 4 g urka 4 st or rödlök 4 burk majskorn (à 340 g) 4 /4 isbergssallad 3200 g nötfärs 4 tacokrydda (à 28 g) 4 1/2 dl vatten 48 hårda tacoskal 8 dl riven ost 8 dl taco salsa på burk 8 dl gräddfil 720 g risnudlar 24 msk neutral olja 400 g purjolök 400 g morot 400 g vitkål 1400 g kycklingfiléer 4 msk ättiksprit (12 %) 8 msk konc kycklingfond 12 /4 dl ostronsås 8 msk kinesisk soja 4 msk asiatisk fisksås 8 msk strösocker 8 st ora ägg 8 dl krossade osaltade jordnötter 600 g färska böngroddar 4 Biffar 8 g ula lökar 8 smör, till stekning 4 olja, till stekning 12 potatisar, kokta 2 dl grädde 2 dl mjölk 4 dl ströbröd 4 dl vatten 4 msk koncentrerad kalvfond 4 msk japansk soja 4 Lök 8 g ula lökar (stora) 4 strösocker (en nypa) 4 Tillbehör 4 potatis, stekt (eller kokt) 4 pressgurka 4 skysås