Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 ½ dl socker
- 1 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2–3 skalade, tunt skivade syrliga äpplen
Instruktioner:
- Koka ihop smör och socker.
- Låt svalna något och vispa ner ägget.
- Rör i vetemjöl och bakpulver.
- Fördela äppelklyftorna snyggt i en form.
- Häll smeten över äpplena.
- Grädda ca 20 minuter i 175–200 °C.