Ingredienser:
- 4 port ris
- 1 lime
- 500 g fryst wokmix
- 2 msk olja
- 250 ml pad thai woksås
- salt
- 8 ägg
Instruktioner:
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär limen i klyftor.
Stek wokmixen i hälften av oljan i en stor stekpanna eller gryta på hög värme. Häll i woksåsen och vänd ner riset och blanda allt. Smaka av med salt.
Stek äggen i resten i av oljan i en stekpanna på medelvärme.
Servera riset med stekta ägg och limeklyftor.