Ingredienser:
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk malen ingefära
Instruktioner:
- Vispa smör, socker och sirap krämigt.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
- Dela degen och rulla ut till 2 längder. Lägg på bakplåtspapper och platta till med en gaffel.
- Grädda i ugnen på 175° i 12–15 minuter.
- Låt svalna lite och skär i snittar.