Ingredienser:
- 8 fläskkotletter
- 2 dl crème fraiche
- 7 dl grädde
- 2 dl mörk soja
- 4 tsk sambal oelek
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 175 °C.
- Blanda crème fraiche, grädde, soja och sambal oelek till en sås.
- Lägg kotletterna i en ugnsfast form.
- Häll såsen över köttet.
- Tillaga i ugnen i ca 1 ½ timme, tills köttet är mört.
- Vispa runt i såsen när rätten är klar innan servering.