Ingredienser:
- 4 port ris
- 700 g kycklinginnerfilé
- 1/2 msk olja
- salt
- peppar
- 1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
- 1/2 dl vatten
- 2 msk chilisås
- 4 msk basilikapesto
- 65 g färsk spenat
- 1 gurka
Instruktioner:
Tina kycklingen.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Sänk värmen och rör i pastasås och vatten.
Koka upp och rör i chilisås, pesto och spenat. Sjud i ca 3 minuter.
Skär gurkan i stavar.
Servera grytan med ris och gurka.